Bild aftonbladet.

Pajdeg:
4 dl vetemjöl
½ tsk salt
2 tsk bakpulver
50 gr margarin
1 ½ dl mjölk

Blanda allt. Kavla ut degen tunt.
Förgrädda i 10 -15 minuter i 200°C.

Fyllning:
5-6 hg köttfärs
1 lök hackad
1 påse tacokryddor (ej fajitas)
4 tomater

Bryn färsen. Blanda i tacokryddorna.
Dela tomaterna smått och hacka dem med
en gaffel, så att de krossas något.

Ovanpå fyllningen:
2 dl creme fraiche basilika/tomat
1 krm svartpeppar
2 dl riven ost

Rör ihop allt. Lägg blandningen över
pajen.
Grädda i 200°C i ca 20 min.

 

Dolma

10 mars 2007 23:55

En hälsning från prutthumorns land

http://bajsimunnen.bloggagratis.se

 

sophie

11 mars 2007 10:04

hej gumsan! Ska bli mysigt idag!
Du har blivit utmanad, kika på min blogg :) puss

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det har varit mycket på jobbet, säkert den mest arbetsamma månaden ever, helt galet! Sen åkte jag på en förkylning och tappade rösten, så det ska bli skönt med helg. ...

Slagna hjältar här hemma igår, trötta efter en lång vecka.

Pizzamys med älskling

On my way out..

Igår var vi på middag hos fina kusin och sambo, mycket trevligt! ...